Извините, регистрация закрыта. Возможно, на событие уже зарегистрировалось слишком много человек, либо истек срок регистрации. Подробности Вы можете узнать у организаторов события.
Трехдневный, практический семинар, который меняет взгляды на управление и работу ресторана. Выявление проблем в работе заведения, варианты и их решения.
Спикеры семинара:
Комиссаров Леонид и Анфиногенов Андрей. Владельцы Open Bar, Light Cafe, BeOpen!Cafe, компании Open Service, основатели Открытого Собрания Рестораторов СПб.
Для кого:
Для управляющих и владельцев ресторанов.
Что будет на семинаре:
- возможность посмотреть на свой ресторан со стороны
- возможность разобрать свой и чужие рестораны на молекулы
- много практической работы над прикладными задачами
- стратегический блок
- маркетинг ресторана
- управление персоналом
- бизнес-процессы в ресторане
- возможность посмотреть на свой ресторан со стороны
- возможность разобрать свой и чужие рестораны на молекулы
- много практической работы над прикладными задачами
Программа:
Работаем с 12:00 до 20:00
В течение дня два кофе-брейка и обед
Авторская методика постановки управленческого учета от учета на счетах до полной автоматизации
ОПИУ, Баланс, ДДС — получение главной информации к вечеру 2-го числа
Контроль показателей — авторская методика анализа ресторана каждый день и каждый час
Уважаемые участники! Если вы хотите принять участие в вебинаре и оплатить мероприятие с расчетного счета юридического лица, пожалуйста, отправьте запрос на счет и реквизиты организации по почте: o.vlasova@open-s.info. Вам ответят в ближайшее время